ウダガワ, シュンイチ
宇田川, 俊一
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 国立衛生研究所衛生微生物部真菌室長 食品菌類ハンドブック (医歯薬出版, 1984)の監訳 |
| コード類 | 典拠ID=AU00002573 NCID=DA00209773 |
| 1 | 目で見る食品衛生検査法 / 春田三佐夫, 細貝祐太郎, 宇田川俊一編 東京 : 中央法規出版 , 1989.6 |
| 2 | 菌類図鑑 / 宇田川俊一 [ほか] 著 上,下. - 東京 : 講談社 , 1978.3-1978.4 |