コウノス, ショウジ
鴻巣, 章二
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 東京大学農学部教授農学博士 「水産食品学」共編(恒星社厚生閣1987) 出生年の追加は,編書「水産利用化学」(恒星社厚生閣, 1992)による |
| 生没年等 | 1928 |
| から見よ参照 | 鴻巣, 章二(1928-)<コウノス, ショウジ> Konosu, Shoji |
| コード類 | 典拠ID=AU00029499 NCID=DA01266921 |
| 1 | 水産食品学 / 須山三千三,鴻巣章二編 ; 新井健一[ほか]共著 東京 : 恒星社厚生閣 , 1987.3 |