ニチフツ リョウリ キョウカイ
日仏料理協会
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| 著者の属性 | 団体 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:フランス料理用語辞典 / 山本直文〔著〕 ; 日仏料理協会編(白水社, 1995.3) |
| コード類 | 典拠ID=AU00087161 NCID=DA09108990 |
| 1 | フランス食の事典 / 日仏料理協会編 東京 : 白水社 , 2000.10 |
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| 著者の属性 | 団体 |
|---|---|
| 一般注記 | SRC:フランス料理用語辞典 / 山本直文〔著〕 ; 日仏料理協会編(白水社, 1995.3) |
| コード類 | 典拠ID=AU00087161 NCID=DA09108990 |
| 1 | フランス食の事典 / 日仏料理協会編 東京 : 白水社 , 2000.10 |