Millstone, Erik

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著者の属性 個人
一般注記 nuc90-40198: His Additives, 1988 (hdg. on MnSU rept.: Millstone, Erik; usage: Erik Millstone)
コード類 典拠ID=AU20022458  NCID=DA06759518
1 食料の世界地図 / Erik Millstone, Tim Lang [著] ; 中山里美, 高田直也訳 第2版. - 東京 : 丸善 , 2009.8
2 The atlas of food : who eats what, where, and why / Erik Millstone and Tim Lang Rev. and updated. - Berkeley : University of California Press , c2008
3 食料の世界地図 / Erik Millstone, Tim Lang [著] ; 中山里美, 高田直也訳 東京 : 丸善 , 2005.10