ヨシダ, ツトム
吉田, 勉(1927-)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 東京都立立川短大食物学科教授, 農学博士 勤務先回答による |
| 生没年等 | 1927 |
| コード類 | 典拠ID=AU00011103 NCID=DA00504434 |
| 1 | わかりやすい食品化学 / 早瀬文孝, 佐藤隆一郎編著 ; 臼井照幸 [ほか] 共著 東京 : 三共出版 , 2008.4 |
| 2 | 食品と栄養 / 内藤博, 吉田勉編 東京 : 有斐閣 , 1979.3 |
| 3 | 公衆栄養入門 : 国民の健康と栄養を考える / 吉田勉編 東京 : 有斐閣 , 1978.11 |