タマムラ, トヨオ
玉村, 豊男(1945-)
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 東京 |
| 一般注記 | 評論家,エッセイスト 1971年 東京大学仏文科卒業 EDSRC:世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 玉村豊男監訳(原書房, 1998.3) EDSRC:回転スシ世界一周 / 玉村豊男著(TaKaRa酒生活文化研究所) |
| 生没年等 | 1945 |
| から見よ参照 | Tamamura, Toyoo |
| コード類 | 典拠ID=AU00026781 NCID=DA01128881 |
| 1 | 厳選日本ワイン&ワイナリーガイド / 鹿取みゆき文 東京 : 世界文化社 , 2017.4 |
| 2 | 和飲倶楽部 / 玉村豊男他 [著] 東京 : 講談社 , 1984.12 |