ドイ, マサル
土井, 勝(1921-1995)
著者名典拠詳細を表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | Cook Japanese, 1964 EDSRC:土井勝日本のおかず500選 : 料理人生五十年 : 味は人なり(テレビ朝日事業局出版部, 1995.4) |
| 生没年等 | 1921-1995 |
| から見よ参照 | Doi, Masaru, 1921-1995 |
| コード類 | 典拠ID=AU00060870 NCID=DA04168077 |
| 1 | 旬の味・料理の心 / 土井勝著 東京 : 講談社 , 1984.9 |