ホズミ, タダヒコ
穂積, 忠彦(1926-)
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 場所 | 大仁(伊豆) |
| 一般注記 | 富士醗酵工業KK取締役製造部長, 穂積技術士事務所 奥付による。 EDSRC:洋酒工業 / 穂積忠彦著(光琳書院, 1967.6) EDSRC:新編日本酒のすべてがわかる本 / 穂積忠彦著(健友館, 1995.1)の著者略歴の記述: 大正15年3月伊豆大仁町生まれ。 |
| 生没年等 | 1926 |
| コード類 | 典拠ID=AU00064038 NCID=DA04566433 |
| 1 | 酒つくり自由化宣言 : 生きてる酒を手造りで / 穂積忠彦,笹野好太郎著 東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.12 |