ヤマダ, カズヒコ
山田, 和彦(1952-)

著者名典拠詳細を表示

著者の属性 個人
一般注記 出典:食品学実験書(医歯薬出版,2002.4)
根拠:奥付
国立健康・栄養研究所・食品表示分析・規格研究部・部長
生没年等 1952
から見よ参照 Yamada, Kazuhiko
コード類 典拠ID=AU20019114  NCID=DA1537031X
1 健康食品・サプリメント「成分」のすべて2017 : ナチュラルメディシン・データベース / 日本医師会, 日本薬剤師会, 日本歯科医師会総監修 ; 田中平三 [ほか] 監訳 第5版. - [東京] : 日本健康食品・サプリメント情報センター. - 東京 : 同文書院 (発売) , 2017.1
2 健康食品のすべて : ナチュラルメディシン・データベース : 日本語版 / 田中平三 [ほか] 監訳 東京 : 同文書院 , 2006.5