キムラ, ハルコ
木村, 春子

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著者の属性 個人
場所 東京都
一般注記 中国料理研究会代表
EDSRC:火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国 / 木村春子著(農山漁村文化協会, 2005.3)のブックジャケット著者紹介によりPLACEフィールド(東京都)を追加
から見よ参照 Kimura, Haruko
コード類 典拠ID=AU20039359  NCID=DA02402435
1 中国食文化事典 / 木村春子 [ほか] 編著 東京 : 角川書店 , 1988.3