ヨーロッパ ノ シタ ワ ドウ カワッタカ : ジュウキュウセイキ ショクタク カクメイ
ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命 / 南直人著
(講談社選書メチエ ; 123)
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 1998.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 270p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 緑丘アーカイブズ |
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| 開架閲覧室(3階) |
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G 10.6||02546||273436 | 0002734362 |
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406258123X | 2000 | 学生図書 |
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