ドンヤ ノ ケイエイ : 24ジカン エイギョウ ノ ソシキ エスノグラフィー
丼家の経営 : 24時間営業の組織エスノグラフィー / 田中研之輔著
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 京都 : 法律文化社 |
| 出版年 | 2015.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv, 239p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 緑丘アーカイブズ |
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| 書庫(1階) |
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S 1.8||08231||344783 | 0003447839 |
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9784589036704 | 2015 | 研究図書 |
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