ラーメン ノ カタラレザル レキシ : セカイテキナ ラーメン ブーム ワ ニホン ノ セイジ キキ カラ ウマレタ
ラーメンの語られざる歴史 : 世界的なラーメンブームは日本の政治危機から生まれた / ジョージ・ソルト著 ; 野下祥子訳
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 国書刊行会 |
| 出版年 | 2015.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 269p : 挿図 ; 20cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 緑丘アーカイブズ |
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| 書庫(1階) |
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S 10.6||03586||359039 | 0003590399 |
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9784336059406 | 2015 | 研究図書 |
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