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チョウミ ショクヒン
調味食品 / 小貫基, 大平敏彦合著
(食物科学)

データ種別 図書
出版者 東京 : 雄山閣
出版年 1942.9
本文言語 日本語
大きさ 1冊 ; 22cm

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書庫(1階)
S 2.1||00209||039202 0010392025

1952 研究図書

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著者標目  *小貫, 基 <オヌキ, モトイ>
大平, 敏彦 <オオヒラ, トシヒコ>
件 名 NDLSH:調味料
分 類 NDC8:588.7
NDLC:PC51
書誌ID OJ00065655
NCID BN06970559

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