シュン ノ アジ リョウリ ノ ココロ
旬の味・料理の心 / 土井勝著
(講談社文庫)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 1984.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 270p ; 15cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 緑丘アーカイブズ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 開架・文庫(3階) |
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GB 12.1||00093||142391 | 0011423919 |
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4061833294 | 1984 | 学生図書 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | *土井, 勝(1921-1995) <ドイ, マサル> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | OJ00143914 |
| ISBN | 4061833294 |
| NCID | BA33348393 |