このページのリンク

ショクヒン カガク
食品化學 / 田所哲太郎編

データ種別 図書
出版者 東京 : 丸善
出版年 1918.8
本文言語 日本語
大きさ 840, 15p ; 23cm

所蔵情報を非表示

書庫(1階)
S 1.7||00076||006425 0010064257

1918 研究図書

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:食品化学
著者標目  田所, 哲太郎 <タドコロ, テツタロウ>
件 名 NDLSH:食品科学
分 類 NDC8:498.53
書誌ID OJ00033487
NCID BN05458646

 類似資料