ショクエツ キタン : トウザイ アジ ノ ゴセンネン
食悦奇譚 : 東西味の五千年 / 塚田孝雄著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 時事通信社 |
| 出版年 | 1995.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 360p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 緑丘アーカイブズ |
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| 書庫(1階) |
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S 10.6||01988||216216 | 0002162164 |
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4788795094 | 1995 | 研究図書 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 主要参照引用文献・補遺: p346-358 |
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| 著者標目 | 塚田, 孝雄(1934-) <ツカダ, タカオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | OJ10007438 |
| ISBN | 4788795094 |
| NCID | BN12630395 |