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タベモノ キゲン ジテン
たべもの起源事典 / 岡田哲著
(ちくま学芸文庫 ; [オ20-1], [オ20-2])

データ種別 図書
出版者 東京 : 筑摩書房
出版年 2013.5-2014.2
本文言語 日本語
大きさ 冊 : 挿図 ; 15cm

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開架・文庫(3階) 日本編 GB 12.1||00128||330434 0003304345
9784480095237 2013 学生図書
開架・文庫(3階) 世界編 GB 12.1||00128||333779 0003337790
9784480095923 2014 学生図書

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別書名 その他のタイトル:世界たべもの起源事典
一般注記 日本編: 東京堂出版2003年1月刊行の文庫化
日本編: 参考文献: p783-806
世界編: 東京堂出版2005年4月刊行の「世界たべもの起源事典 」の文庫化
世界編: 参考文献: p751-763
著者標目  岡田, 哲(1931-) <オカダ, テツ>
件 名 BSH:食物 -- 歴史 -- 辞典  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史 -- 辞典  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 辞書  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDLC:GB8
NDLC:GD51
書誌ID BB10266669
ISBN 9784480095237
NCID BB12392725

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