スシ テンプラ ソバ ウナギ : エド ヨンダイ メイブツショク ノ タンジョウ
すし天ぷら蕎麦うなぎ : 江戸四大名物食の誕生 / 飯野亮一著
(ちくま学芸文庫 ; [イ54-2])
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
| 出版年 | 2016.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 382p : 挿図 ; 15cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 緑丘アーカイブズ |
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| 開架・文庫(3階) |
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GB 12.1||00128||343531 | 0003435318 |
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9784480097279 | 2016 | 学生図書 |
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