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ショクヒン セイカガク
食品生化学 / 松下雪郎著

データ種別 図書
出版者 東京 : 共立出版
出版年 1968
本文言語 日本語
大きさ 388,12p ; 22cm

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開架閲覧室(3階)
G 7.3||00260||076617 0010766170

1968 学生図書

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一般注記 各章末:参考書
著者標目  松下, 雪郎 <マツシタ, セツロウ>
件 名 NDLSH:生化学
NDLSH:食品
分 類 NDC8:498.5
書誌ID OJ00009531
NCID BN06583246

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