チュウカ リョウリ ノ ブンカシ
中華料理の文化史 / 張競著
(ちくま文庫 ; [ち-14-1])
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 筑摩書房 |
| 出版年 | 2013.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 286p : 挿図 ; 15cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 緑丘アーカイブズ |
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| 開架閲覧室(3階) |
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G 10.6||03480||352681 | 000352681X |
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9784480430694 | 2013 | 学生図書 |
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| 開架閲覧室(3階) |
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G 10.6||03480||373443 | 0003734439 |
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9784480430694 | 2021 | 学生図書 |
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