ジャガイモ ガ セカイ オ スクッタ : ポテト ノ ブンカシ
じゃがいもが世界を救った : ポテトの文化史 / ラリー・ザッカーマン著 ; 関口篤訳
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 青土社 |
| 出版年 | 2003.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 355, xp ; 20cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 緑丘アーカイブズ |
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| 開架閲覧室(3階) |
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G 2.2||01976||279067 | 000279067X |
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2003 | 学生図書 |
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| 別書名 | 原タイトル:The potato : how the humble spud rescued the western world |
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| 一般注記 | Faber and faber,1998の全訳 参考文献: 巻末pi-x |
| 著者標目 | Zuckerman, Larry, 1952- 関口, 篤(1931-) <セキグチ, アツシ> |
| 件 名 | BSH:ばれいしょ |
| 分 類 | NDC8:616.8 NDC9:616.8 |
| 書誌ID | BB10210656 |
| ISBN | 4791760247 |
| NCID | BA61638143 |