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キンセイ カシ セイホウショ シュウセイ
近世菓子製法書集成 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
(東洋文庫 ; 710, 713)

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 2003.1-2003.2
本文言語 日本語
大きさ 2冊 ; 18cm

所蔵情報を非表示

開架・文庫(3階) 1 GB 12.1||00074||002010 0090020103
4582807100 2003 学生図書
開架・文庫(3階) 2 GB 12.1||00074||002044 0090020448
4582807135 2003 学生図書

書誌詳細を非表示

著者標目  鈴木, 晋一(1919-) <スズキ, シンイチ>
 松本, 仲子 <マツモト, ナカコ>
件 名 BSH:菓子 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID BB10206804
ISBN 4582807100
NCID BA60214130

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