ミンダイ ノ リョウリ ト ショクヒン : ソウシ ヨウジョウブ ノ ケンキュウ
明代の料理と食品 : 『宋氏養生部』の研究 / 中村喬著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 中國藝文研究會 |
| 出版者 | 京都 : 朋友書店 (發賣) |
| 出版年 | 2004.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 4, x, 457, 9p ; 22cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 緑丘アーカイブズ |
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| 書庫(1階) |
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S 2.5||01338||284710 | 0002847108 |
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2004 | 研究図書 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:明代の料理と食品 : 宋氏養生部の研究 |
|---|---|
| 著者標目 | 中村, 喬(1936-) <ナカムラ, タカシ> |
| 分 類 | NDC9:596.22 NDC8:596.22 |
| 書誌ID | BB10217389 |
| ISBN | 4892810975 |
| NCID | BA68533992 |