チュウゴク ビミ ライサン
中国美味礼讃 / 阿堅, 車前子, 洪燭著 ; 鈴木博訳
| データ種別 | 図書 |
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| 出版者 | 東京 : 青土社 |
| 出版年 | 2003.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 451p ; 20cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 緑丘アーカイブズ |
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| 開架閲覧室(3階) |
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G 10.6||02606||279010 | 0002790106 |
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2003 | 学生図書 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:中国人的喫 異なりアクセスタイトル:Zhongguorendechi |
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| 著者標目 | *阿, 堅 <a, jian> 車, 前子(1963-) <che, qian zi> 洪, 燭(1967-) <hong, zhu> 鈴木, 博(1940-) <スズキ, ヒロシ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(中国) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.822 |
| 書誌ID | BB10210568 |
| ISBN | 4791760298 |
| NCID | BA62005197 |