ショク ニオケル ニホン ノ キンダイカ
食における日本の近代化 / 大塚力著
(国連大学人間と社会の開発プログラム研究報告 / 国際連合大学編 ; 82)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 国際連合大学 |
| 出版年 | 1982印刷 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 50p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 緑丘アーカイブズ |
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| 書庫(1階) |
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S 2.1||00422||125733 | 0011257334 |
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9280804065 | 1982 | 研究図書 |
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