このページのリンク

ホンコン ヤムチャ ガイド : ホンバ デ アジワウ ショク ノ ゲイジュツヒン
香港飲茶ガイド : 本場で味わう「食」の芸術品 / 久米美由紀 [ほか] 著
(旅名人ブックス ; 11)

データ種別 図書
第4版
出版者 [東京] : 日経BP企画
出版者 東京 : 日経BP出版センター (発売)
出版年 2008.9
本文言語 日本語
大きさ 275p : 挿図, 地図 ; 21cm

所蔵情報を非表示

開架閲覧室(3階)
G 6.4||00849||323446 0003234460
9784861303678 2008 学生図書

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:香港飲茶ガイド : 本場で味わう食の芸術品
一般注記 その他の著者: ジェニー仲村, 三島叡, 森谷英一郎, 矢野晋吾
書名は奥付, 表紙及び背表紙による
著者標目  久米, 美由紀 <クメ, ミユキ>
ジェニー仲村 <ジェニー ナカムラ>
 三島, 叡(1941-) <ミシマ, サトル>
森谷, 英一郎 <モリタニ, エイイチロウ>
矢野, 晋吾 <ヤノ, シンゴ>
件 名 BSH:中国(料理)
分 類 NDC9:673.972
NDC9:596.22
NDLC:Y77
書誌ID BB10259671
ISBN 9784861303678
NCID BA87492112

 類似資料