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請求メモ
配架場所が「CGS資料室」となっている資料は、出納式ですので、カウンターまでお問い合わせください。
| 配架場所 | 開架・文庫(3階) |
| 請求記号 | GB 12.1||00127||353086 |
| 資料番号 | 0003530868 |
| 状態 |
| 日本の伝統 : 発酵の科学 : 微生物が生み出す「旨さ」の秘密 / 中島春紫著. - 東京 : 講談社 , 2018.1. - (ブルーバックス ; B-2044) |
2024/05/06 04:55:13
[2099.03.31返却期限]となっている図書は教員に長期貸出中です。利用希望される場合はカウンターまでお問い合わせください。