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請求メモ
配架場所が「CGS資料室」となっている資料は、出納式ですので、カウンターまでお問い合わせください。
| 配架場所 | 開架・文庫(3階) |
| 請求記号 | GB 12.1||00127||360110 |
| 資料番号 | 0003601102 |
| 状態 |
| 麺の科学 : 粉が生み出す豊かな食感・香り・うまみ / 山田昌治著. - 東京 : 講談社 , 2019.7. - (ブルーバックス ; B-2105) |
2024/04/28 08:43:03
[2099.03.31返却期限]となっている図書は教員に長期貸出中です。利用希望される場合はカウンターまでお問い合わせください。