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検索キーワード:(標準分類: 588)
該当件数:30件
北海道食品機械関連企業ガイドブック / 北海道経済部産業振興局産業振興課 [編]
札幌 : 北海道経済部産業振興局産業振興課 , 2015.3
図書
ものづくりから始まる北海道食・モノ・語り : 食と機械の連携への扉と鍵 / 経済産業省北海道経済産業局 [編]
札幌 : 経済産業省北海道経済産業局地域経済部製造産業課 , 2015.2
ものづくりから始まる北海道食・モノ・語り : 食と機械の連携ストーリー10選 / 経済産業省北海道経済産業局 [編]
札幌 : 経済産業省北海道経済産業局地域経済部製造産業課 , [2014.2]. - ([札幌] : 桐光クリエイティブ)
機能性食品の作用と安全性百科 / 上野川修一 [ほか] 編
東京 : 丸善出版 , 2012.7
官能評価データの分散分析 : パネルを使った実験の計画から解析まで / ペル・リー, トールモー・ナース, マリット・ロズボッテン著 ; 内田治, 秋田カオリ訳
東京 : 東京図書 , 2010.11
食の官能評価入門 / 大越ひろ, 神宮英夫編著
東京 : 光生館 , 2009.2
食品のうそと真正評価 : 消費者と公正な業者を守るために / 藤田哲著
新訂版. - 東京 : エヌ・ティー・エス , 2003.9
食の安全 : 遺伝子組み換え食品、残留農薬、BSE、環境ホルモンから衛生管理、情報開示まで / エヌ・ティー・エス編集企画部編
東京 : エヌ・ティー・エス , 2003.1
わが国食品産業の海外直接投資 : グローバル・エコノミーへの対応 / 斎藤高宏著
東京 : 農業総合研究所 , 1992.3. - (農業総合研究所刊行物 ; 第499号)
食料科学バイオテクノロジー / 木村光編
東京 : 培風館 , 1989.12
80年代の食品産業 : その展望と課題 / 農林水産省食品流通局監修
東京 : 地球社 , 1980.11
食品を見わける / 磯部晶策著
東京 : 岩波書店 , 1977.11. - (岩波新書 ; 黄版-28)
食品業界 / 小澤國男著
東京 : 教育社. - 東京 : 教育社出版サービス(発売) , c1976. - (教育社新書 ; . 産業界シリーズ ; 19)
食品工業 / 西塚暢之, 井上雄二著
東京 : 東洋経済新報社 , 1965.12. - (現代の産業 / 向坂正男[ほか]編)
食品の包装・缶びん詰 / 市原伸一[ほか]編著
東京 : 光琳書院 , 1963.10. - (食品工学シリーズ ; 10)
食品工学論 / 岩垂荘二著
再版. - 東京 : 光琳書院 , 1963.7. - (食品工学シリーズ ; 1)
食料工業 / 桜井芳人,斉藤道雄,東秀雄編
東京 : 恒星社厚生閣 , 1962.5
食品の品質測定 / 吉川誠次, 佐藤信著
東京 : 光琳書院 , 1961.12. - (食品工学シリーズ ; 15)
清酒釀造法 / 大町芳文著
東京 : 誠文堂新光社 , 1936.6. - (實用製造工業叢書)
農産食品加工法 : 理論實際 / 島田保男著
東京 : 賢文館 , 1936.6