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検索キーワード:(標準分類: 619.89)
該当件数:5件
コーヒーの科学 : 「おいしさ」はどこで生まれるのか / 旦部幸博著
東京 : 講談社 , 2016.2. - (ブルーバックス ; B-1956)
図書
ネスレの稼ぐ仕組み / 高岡浩三著
東京 : KADOKAWA , 2015.9
コーヒーのグローバル・ヒストリー : 赤いダイヤか、黒い悪魔か / 小澤卓也著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2010.2
コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在 / アントニー・ワイルド著 ; 三角和代訳
東京 : 白揚社 , 2007.5
日本コーヒー史 / 全日本コーヒー商工組合連合会日本コーヒー史編集委員会編
上巻,下巻. - 東京 : 全日本コーヒー商工組合連合会 , 1980.3