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検索キーワード:(件名: #外食産業)
該当件数:3件
胃袋の近代 : 食と人びとの日常史 / 湯澤規子著
名古屋 : 名古屋大学出版会 , 2018.6
図書
図解リクルートの伝道師 (エヴァンジェリスト) が説く外食マーケティングの極意 : 図表とイラストでわかる外食産業進化論 / 竹田クニ著
東京 : 言視舎 , [2016.8]
外食国際化のダイナミズム : 新しい「越境のかたち」 / 川端基夫著
東京 : 新評論 , 2016.1