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検索キーワード:(件名: #水産物)
該当件数:17件
近世海産物の生産と流通 : 北方世界からのコンブ・俵物貿易 / 菅原慶郎著
東京 : 吉川弘文館 , 2022.12
図書
行商列車 : 「カンカン部隊」を追いかけて / 山本志乃著
大阪 : 創元社 , 2015.12
近世海運民俗史研究 : 逆流海上の道 / 胡桃沢勘司著
東京 : 芙蓉書房出版 , 2012.1
いちご、空を飛ぶ : 輸出でよみがえるニッポンの農 / 古谷千絵著
東京 : ぎょうせい , 2009.6
北海道フードマイスター : Hokkaido food meister : 北海道フードマイスター検定公式テキスト / 札幌商工会議所編集
[平成17年度版],平成18年度版. - 札幌 : 札幌商工会議所 , 2005-
食用農水産物・食料品のマージン率 : 産業連関表による時系列、産業間及び日米間の比較 / 農林水産省農林水産政策研究所編
東京 : 農林水産省農林水産政策研究所 , 2003.6. - (行政対応特別研究「流通」プロジェクト研究資料 ; 第1号)
発信北の食材 / 北海道新聞社編
札幌 : 北海道新聞社 , 2002.8
水産食品HACCP (ハザップ) のQ&A / 大日本水産会編
東京 : 成山堂書店 , 2002.2
水産物の安全性 : 生鮮品から加工食品まで / 牧之段保夫, 坂口守彦編
東京 : 恒星社厚生閣 , 2001.11
現代サカナ事情 : 水産大国日本の光と影 / 魚の消費を考える会著
東京 : 新日本出版社 , 1997.7
水産のバイテクとハイテク : 利用実例と開発指針 / 隆島史夫編
改訂版. - 東京 : 成山堂書店 , 1996.3. - (東京水産大学公開講座 ; 第15回)
アグロトレード・ハンドブック : 農林水産物の貿易 / 日本貿易振興会編集
'93 - 2010. - 東京 : 日本貿易振興会 , 1993.10-
飽食日本とアジア / 日本消費者連盟編
東京 : 家の光協会 , 1993.8
近世海産物経済史の研究 / 荒居英次著 ; 荒居英次先生遺著刊行会編
東京 : 名著出版 , 1988.11
近世海産物貿易史の研究 : 中国向け輸出貿易と海産物 / 荒居英次著
東京 : 吉川弘文館 , 1975.2
江戸幕府輸出海産物の研究 : 俵物の生産と集荷機構 / 小川国治著
東京 : 吉川弘文館 , 1973.2
資料大阪水産物流通史 / 大阪水産物流通史研究会編著
東京 : 三一書房 , 1971.6