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検索キーワード:(件名: #香辛料)
該当件数:6件
スパイス戦争 : 大航海時代の冒険者たち / ジャイルズ・ミルトン著 ; 松浦伶訳
東京 : 筑摩書房 , 2022.4. - (ちくま学芸文庫 ; [ミ27-1])
図書
スパイスなんでも小事典 : おいしくて体によい使い方 / 日本香辛料研究会編
東京 : 講談社 , 2011.9. - (ブルーバックス ; B-1698)
香辛料の世界史 / リュシアン・ギュイヨ著 ; 池崎一郎[ほか]訳
東京 : 白水社 , 1987.4. - (文庫クセジュ ; 682)
香料の道 : 鼻と舌 西東 / 山田憲太郎著
東京 : 中央公論社 , 1977.10. - (中公新書 ; 483)
スパイス・ロード : 香辛料の冒険者たち / 山崎峯次郎著
東京 : 講談社 , 1975.1
香辛料 / 山崎峯次郎著
1 - 5. - 東京 : エスビー食品 , 1973-1983